Unsere Produkte Höchste Fleischqualität und nachhaltige Tierhaltung - das ist unser Anspruch!
Artgerechte Rinderhaltung und bester Fleischgeschmack
Bei der Fütterung unserer Rinder legen wir größten Wert auf Natürlichkeit und wiederkäuergerechtes Futter. Neben den Gräsern und Kräutern auf der Weide bekommen unsere Rinder nur Heu- und Grassilage. Lediglich Getreide aus der Region wird für den energetischen Ausgleich verfüttert. Komplett verzichtet wird auf Sojaschrot, Maissilage und gentechnisch veränderte Futtermittel.
Ist das Rind vollständig vermarktet, kommen nur lokale Schlachtereien für die Weiterverarbeitung in Frage, sodass kurze Transportwege und somit ein Minimum an Stress für die Tiere gewährleistet ist.
Diese artgerechte und schonende Haltung sorgt für die hervorragende Fleischqualität und den besten Geschmack.
Das schmeckt köstlich!
Wie bereitet man unser leckeres Rindfleisch richtig zu? Wir helfen dir gerne bei allen Fragen rund ums Kochen, Braten und Grillen.
Denn unser langsam und schonend erzeugtes Rindfleisch hat nicht nur einen besonders kräftigen Geschmack, sondern es behält auch nach der Zubereitung nahezu seine volle Größe.
Überzeuge dich selbst!
Deine besondere Fleischqualität vom Weiderind
Du willst in den Genuss der hervorragenden Fleischqualität unserer Rinder kommen? Wir bieten das Fleisch in Einzelstücken in unserem Online Hofladen an. In Echtzeit kannst du sehen, welche Stücke aktuell noch verfügbar sind. Mehr Details über unsere Produkte erfährst du direkt in dem Online Hofladen.
So wie ein guter Wein, so muss auch ein gutes Stück Fleisch behandelt werden – wertgeschätzt und herkunftsorientiert. Gehobene Qualität wird nur in gehobenen Produktionsverfahren gewonnen.
Peter Johannsen, Landwirt aus Leidenschaft