Hochwertiges Weidefleisch von glücklichen Rindern
Höchste Fleischqualität und nachhaltige Tierhaltung – das ist unser Anspruch!
So wie ein guter Wein, so soll und muss ein gutes Stück Fleisch behandelt werden – wertgeschätzt und herkunftsorientiert. Gehobene Qualität wird nur in gehobenen Produktionsverfahren gewonnen. Deshalb grasen unsere Rinder im Herdenverband auf Weiden mit schmackhaften Gräsern, Kräutern und Klee. Dort wachsen auch unsere Kälber auf – in der Herde bei ihren Müttern, jenseits der konventionellen Haltungsformen.
Familienbetrieb mit Herz
Der Süderhof ist schon seit Generationen in Familienbesitz und umgeben von eigenen Wiesen und Feldern. Hier erfahrt ihr alles über unsere Familie, unsere Tiere und unsere Produkte:
Unsere Tiere
Unsere Produkte
Unser Hof
Welsh Black – eine ganz besondere Rasse
Die einmalige Qualität des Welsh Black-Fleisches bescheren dem englischen Roastbeef seinen legendären Weltruf. Es zählt zu den begehrtesten Beefsorten der Spitzenköche und fördert nicht zuletzt auch die eigene Gesundheit.
Deine besondere Fleischqualität vom Weiderind
